2023-12-13から1日間の記事一覧

宮古島のメロン

宮古島から巨大な赤肉メロンが届きました。ビストロ「ロコまんじぇ」のシェフのお見立てです。宮古島では今がメロンの旬なのだそう。食べる2,3時間前に逆さにして冷蔵庫に入れると美味しくなる、という札が入っていました。彼は43年前に亡くなった親友…