料理に何か異物が入っていたとき、どういう態度をとるか。子供の頃、味噌汁に髪の毛が入っていたので騒いだら、父親がこんな話をしましたー西郷さん（隆盛です）と弟（従道）が、ある家に招かれて、出された膳の吸物椀の蓋を取ったら、蓋の裏に蜘蛛の巣が張っていた。従道は黙って蓋をして食事を進めたが、西郷さんは、そのままぐっとお吸物を飲んだ。
爾来、自宅で食物に何か異物が入っていても、黙っていることにしました。でもこの話は、改めて考えてみると変な話です。藏から出して来た客用の椀の蓋だけ、洗うのを忘れて出したのでしょうか。それとも西郷兄弟は試されたのでしょうか。
我が家では「西郷さん」はこういうイメージでした。九州出身者独特のものなのかどうかは分かりません。西南戦争は、親の時代からはさして遠くなかったので（彼が生まれる３５年前）、まるで目撃談のように語り継がれていたようです。
それにしても、ＴＶの料理番組で、タレントなどが腕を振るっている時に頭髪がむき出しだったり、爪にマニキュアどころかネイルアートが施されてあったりするのは気になります。せめてバンダナで頭を包むくらいは、常識ではないでしょうか。
