2022-12-14から1日間の記事一覧

昆布

出雲出身で日本史が専門の錦織勤さんと、北前船についてのやりとりが続きました。北前船の物産が来るか来ないかというのは、港の問題だけではない、というのです。 【高岡出身の学生が卒論で昆布を取りあげて、なぜ富山の1人あたりの消費量は日本一か、とい…