2021-12-11から1日間の記事一覧

零余子

夕食後、ぼんやりTVの動物番組を視ていたら、徳島の山中で自給自足生活を送る親子7人家族の話が出てきました。父親が自生の零余子(むかご。ぬかごとも)を採り、零余子飯を炊いていました。この子供たちが、何が出ても旨い旨いと言いながら食べるのが痛快…