福岡の従姉から、おきゅうとが来ました。おきゅうとは、エゴという紅藻で作った、博多のソウルフードと言われる食品です。知らない人に説明するのはなかなか難しいのですが、ところてんの透明でない、やや重いものを想像して貰うと近いでしょう。きしめんの…
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